Ciechocinek i inwestycje na 2019 rok

Ciechociński budżet na 2019 rok prognozuje dochody w kwocie 50 478 533,55 zł, natomiast wydatki na poziomie 59 283 431, 42 zł. Na wydatki inwestycyjne przeznaczono 12 664 009,00 złotych. Jakie inwestycje znalazły się wśród zaplanowanych? Między innymi: II etap budowy wodnego placu zabaw w strefie okołotężniowej, rozbudowa miejskiej plaży nad Wisłą, budowa bulodromu do gry w petanque oraz Street Workout/Parkur w Parku Tężniowym, w którym to również zaplanowano remont alejek spacerowych. W tegorocznym budżecie zabezpieczono środki na rozbudowę Przedszkola Samorządowego nr 1, budowę budynku z lokalami komunalnymi przy ul. Nieszawskiej oraz modernizacją oczyszczalni ścieków. Osiedle Królów, Osiedle Związkowców oraz ulica Widok (co cieszy pracowników i kuracjuszy Sanatorium Uzdrowiskowego "Chemik"), doczekają się modernizacji oświetlenia ulicznego, a do ulic: Blacharskiej, Norwida, Konopnickiej i Słońskiej opracowana zostanie dokumentacja techniczna budowy oświetlenia. W ramach budżetu obywatelskiego na terenie uzdrowiska powstanie sześć stacji samodzielnej naprawy rowerów SMAR BIKE CIECHOCINEK oraz zakupiony zostanie rejestrator do indywidualnych pomiarów pól elektromagnetycznych.
Szczegółowy wykaz zadań inwestycyjnych na 2019 rok znajduje się w załączniku nr 4 do uchwały nr III/15/18 Rady Miejskiej Ciechocinka z dnia 20 grudnia 2018 roku, która dostępna jest na stronie internetowej Urzędu.

Pączek idealny

Nadchodzi długo wyczekiwany przez wielbicieli pączków tłusty czwartek. W tym dniu, w kuchni Sanatorium Uzdrowiskowego "Chemik" już od rana rozpoczną się przygotowania do wypieku tych słodkości. Spod rąk kucharek wyjdzie tu ok. 250 pączków, którymi poczęstowani zostaną kuracjusze oraz pracownicy sanatorium. Do przygotowania takiej ilości pączków potrzebne będzie m.in. siedem kilogramów mąki pszennej, kilogram drożdży, trzy litry mleka, po dwa i pół kilograma cukru oraz masła, około stu jaj. Za całość procesu wypiekania odpowiada Pani Jadzia i to dzięki niej, jak wszyscy tu twierdzą, pączki są smaczne, lekkie i puszyste.

Pani Jadzia specjalnie dla nas zdradziła swój przepis na mniejszą ilość wypieków. Z podanych składników otrzymamy ok. 25 sztuk:
1 kg mąki pszennej
100 g drożdży
8 żółtek i 1 całe jajko
125 g cukru
120 g rozpuszczonego masła
500 ml ciepłego mleka
zapach waniliowy
szczypta soli
50 ml spirytusu
ulubione konfitury - nasze to różane
smalec.
Sposób przygotowania:
z drożdży, łyżki cukru, 3 łyżek mąki i ciepłego mleka przygotowujemy zaczyn i stawiamy w ciepłe miejsce. Czekamy do wyrośnięcia ok. 20 minut. W tym czasie ucieramy żółtko, jajko, cukier, wraz ze szczyptą soli na puszystą masę. Przesiewamy mąkę i dodajemy do niej utartą masę oraz drożdżowy zaczyn. Wyrabiamy ciasto, dodajemy roztopione masło i dalej wyrabiamy na gładkie ciasto. Jest gotowe, kiedy łatwo odchodzi od ręki. Tak wyrobione ciasto przykrywamy ściereczką i na ok. godzinę-półtorej odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Gdy ciasto pięknie nam wyrośnie, odrywamy kawałek wielkości mandarynki, napełniamy konfiturą, szczelnie zalepiamy, formując okrągłą kulkę.Uformowane pączki odkładamy na wysmarowanej niewielką ilością oleju blaszce lub oprószonym mąką blacie, przykrywamy ściereczką i znów czekamy do wyrośnięcia ok. 25 minut. W szerokim garnku roztapiamy smalec. Temperatura tłuszczu powinna mieć ok. 180 stopni. Wkładaj pączki do garnka i smaż z każdej strony ok. 2-3 minuty. I najważniejsze - pamiętaj pączki nie lubią ścisku. Gotowe, ciepłe pączki oprósz cukrem pudrem lub udekoruj lukrem. Smacznego!

Będzie się działo, czyli imprezowy Ciechocinek

Pomimo, że zima jeszcze nie odpuściła, w Ciechocinku trwają już przygotowania do sezonu letniego. Za jego rozpoczęcie uważa się tutaj dzień 1 maja, kiedy to ulicami miasta przejdą mieszkańcy i Goście uzdrowiska tworząc barwny, wesoły korowód. W tym roku zaplanowano wiele imprez, które z pewnością zaspokoją nie tylko gusta muzyczne, ale też kulturalne i sportowe. Nie zabraknie znanych i docenianych festiwali, pikników, koncertów, pokazów i imprez sportowych. Nowością będzie zaplanowany na 3 sierpnia Ciechociński Kabareton. Goście Sanatorium Uzdrowiskowego "Chemik" dodatkowo będą mieli możliwość skorzystania z imprez w sanatorium przygotowanych przez animatora kultury.

KALENDARZ IMPREZ 2019

Seniorze, dbaj o koncentrację i pamięć!

Sanatorium Uzdrowiskowe "Chemik" w Ciechocinku, prowadząc edukację zdrowotną i promocję zdrowia, zawsze zachęca Kuracjuszy i Gości do różnych form aktywności, nie tylko fizycznej. Z wiekiem warto zadbać o kondycję intelektualną. Problemy z pamięcią i koncentracją to nieuniknione elementy procesu starzenia się, ale można je opóźnić. Czytanie książek, gazet, wiadomości i ciekawostek w internecie wpływa niezwykle pozytywnie na pamięć i koncentrację. Według badań opublikowanych w czasopiśmie "Social Science & Medicine" regularne czytanie książek wydłuża życie o dwa lata. Korzystnie wpływa na pracę mózgu i zmniejsza ryzyko zachorowania na Alzheimera. Świetną gimnastyką dla mózgu są również gry, np. wszelkiego rodzaju rebusy, kalambury, szachy, warcaby, monopol, sccrable. Warto rozwiązywać krzyżówki. Zachowaniu dłuższej sprawności umysłu przysłużą się również różnego rodzaju zajęcia plastyczne tj. rysowanie, malowanie, rzeźbiarstwo, lepienie w glinie itp. Warto jednak pamiętać, że przyjazna pamięci jest również dieta. Zdrowa i właściwie zbilansowana spowalnia proces starzenia mózgu, przy jednoczesnym dobroczynnym wpływie na cały organizm. Sanatorium Uzdrowiskowe "Chemik" zachęca swoich Gości do korzystania z sanatoryjnej biblioteki, w której oprócz książek i czasopism znajdą gry i zabawy intelektualne.